Tostadas con manteca y canela (variante de French toast)



Ingredientes

8 tajadas de pan de mesa blanco Tapamanía

100 g de manteca

8 cucharadas de azúcar

2 manzanas verdes

1 cucharada de jugo de limón

Canela

Cortar la corteza de las tajadas de pan blanco Tapamanía

Dorar de los dos lados con la mitad de la manteca

Cuando tengan un lindo color, retirar y espolvorear con 4 cucharadas de azúcar

Pelar y cortar las manzanas en tajaditas finas, rociar con jugo de limón, dorar con la otra mitad de manteca

Distribuir sobre las tostadas, espolvorear con azúcar y canela a gusto. servir con crema o helado

Ideal para servir con te helado con gajos de limón y menta

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