Receta

¡Los Ñoquis del 29!


Los tradicionales “gnoqui” italianos pasaron a América por la gran inmigración que hubo durante años desde Italia y se arraigaron principalmente en Paraguay, Uruguay y Argentina.

Y la costumbre de comerlos los días 29 de cada mes nace de una historia muy particular, San Pantaleón compartió una comida un 29 de Julio con una familia muy humilde y les prometió una muy buena cosecha y prosperidad para el futuro . como resultó tal cual , quedó como costumbre comerlos los 29 y algunos ponen un billete debajo del plato para la buena suerte. Suerte o fortuna los ñoquis siguen siendo una comida especial, ricos, y fáciles de preparar y con diferentes salsas tanto se comen al medio dia o a la noche y los comen toda la familia!


PORCIONES

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INGREDIENTES