Ingredientes para 10 #sandwiches
Mayonesa, cantidad necesaria
10 fetas finas de jamón cocido
10 fetas de queso de máquina
20 rodajas finas de tomate
3 huevos duros
Sal y pimienta
30 g de manteca derretida
Azúcar, cantidad necesaria
Cortar el pio nono Tapamanía en 30 rectángulos
Colocar mayonesa en 10 de ellos
Encima una feta de jamón doblada por la mitad ( o en tres para que no sobresalga demasiado)
Continuar con las fetas de queso dobladas
Un poco mas de mayonesa, tapar con un rectángulo de Pio nono Tapamanía y colocar 2 tomates sobre cada uno y los huevos duros picados mezclados con mayonesa
Tapar con el último rectángulo de Pionono Tapamanía
Pintar con la manteca derretida, espolvorear con el azúcar y quemar con un soplete de repostería o en el grill del horno
Si se hace en el horno dorar solo estos rectángulos para que no se caliente el resto de los diplomáticos, y una vez fríos se terminan los sandwiches.
Ideales para acompañar una rica limonada en los primeros días de calor
