Ideal para cuando llegan amigos o familia de sorpresa
Ingredientes para 30 bruschettas:
15 tajadas de pan de molde Tapamanía en cualquiera de sus tres variedades
200 a 300 g de Queso crema
8 fetas de paleta cocida o jamón cocido cortado en 30 tiras
A lo ancho
3 tomates cortados en rodajas y cada rodaja en cuartos
2 Mozzarellas cortada en rodajas y cada una cortada por la mitad
1 ramo de albahaca fresca o perejil
Retirar una parte finita de la corteza de cada tajada de pan
Cortarlas por la mitad y tostarlas en el horno todas juntas para tener las listas
Cuando estén todas doradas retirar y untar con queso crema. En un extremo colocar una tira de jamón, encima acomodar dos cuartos de rodaja de tomate y la mozzarella, terminar con las hojitas verdes.
Listo para compartir a los amigos o a la familia con ingredientes que podemos tener siempre a mano y como siempre con los panes de mesa Tapamanía.
