Ingredientes para 4 sandwiches
8 tajadas de pan de mesa blanco Tapamanía
3 cucharadas de queso crema
4 cucharadas de mostaza con semillas de mostaza o mostaza común
8 fetas gruesas de lomito ahumado
8 hojas de lechuga chicas
4 cucharadas de chucrut
Pimienta negra recién molida
Tostar apenas las tajadas de pan de mesa blanco Tapamanía
Untar el queso crema y la mostaza
Distribuir las hojas de lechuga sobre 4 tajadas de pan de molde blanco Tapamanía
Dorar las fetas de lomito en una sartén o plancha caliente
Colocar el lomito sobre la lechuga, agregar el chucrut, pimienta negra y armar los sandwiches con las otras 4 tajadas de pan de mesa blanco Tapamanía
El lomito se puede reemplazar por paleta cocida, en ese caso se necesitan 4 tajadas y se cortan por la mitad antes de dorarlas a la plancha.
Ideal para acompañar con una rica cerveza bien fría.
