Colaciones Tapamanía
Ingredientes para 24 colaciones
1 paquete de tapas para copetín Tapamanía
500 g de dulce de leche repostero
250 g de azúcar impalpable tamizada
3 o 4 Gotas de jugo de limón
Agua hirviendo, cantidad necesaria
Formar un borde como un pequeño repulgue en cada tapa de masa para copetín Tapamanía, darles forma ovalada
Pinchar en el centro y hornear vacías hasta que apenas estén doradas
Retirar
Dejar entibiar
Rellenar con dulce de leche
Colocar el azúcar impalpable en un bol, agregar el jugo de limón y suficiente agua hirviendo hasta obtener un glasé semi espeso
Cubrir el dulce de leche de cada colación con el glasé, dejar secar y están listas para comer!
Con un rico mate a la tarde !
