Receta

Empanaditas de ricotta y queso provolone


Desde nuestra cocina les proponemos estas empanaditas, sencillas y sabrosas. Para grandes y chicos un bocado caliente listo en poco tiempo y super ricas


Ingredientes 1 paquete de 24 tapas para copetín Tapamanía 250 g ricotta escurrida 150 provolone rallado 2 cucharadas perejil picado Pimienta verde molida 2 huevos + 1 huevo batido para pintar 1 y ½ cucharaditas de almidón de maiz Semillas de sésamo comunes e integrales

Procedimiento: Mezclar la ricotta con el queso rallado, el perejil, la pimienta, los huevos y el almidón de maíz. Como el queso ya es salado no le agregamos sal Armar las empanaditas con una cucharada chica de relleno Colocarlas en una placa de horno y hornearlas a 180C° hasta que estén doradas. Para un sabor mas intenso se le puede agregar al relleno 1/2 cucharada de pimentón

#Ricotta #queso

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