Ingredientes para 6 porciones
1 paquete de 12 tapas para #empanadas super horno #Tapamanía
30 g de manteca
150 g de panceta ahumada
150 g de queso fresco en fetas
150 g de queso cheddar en fetas
Para la salsa:
Mezclar : 1 lata de granos de choclo con 2 tomates cortados en cubitos,1 cebolla picada,1 ají verde picado,2 cucharadas de perejil picado y 4 cucharada de aceite de oliva
Dorar las tapas para empanadas super horno Tapamanía de los dos lados en una panquequera untada con manteca y reservar
Dorar la panceta ahumada y picarla
colocar 6 tapas para empanadas Tapamanía ya doradas en una asadera o placa de horno
distribuir la panceta y los quesos
tapar con las otras tapas
hornear hasta que los quesos estén derretidos
cortarlas en cuatro triángulos y acompañar con la salsa de choclo
