Ingredientes para 12 empanadas
1 paquete de tapas de empanadas Tapamanía
100 g de queso paté gras rallado
100 g de mozzarella rallada
2 ó 3 tomates picados sin semillas ( depende del tamaño)
1 cucharada de almidón de maiz
Sal y pimienta
1 cucharadita de orégano
2 cucharadas de albahaca fresca cortada en tiritas
Mezclar los quesos con los tomates, el almidón de maíz, sal, pimienta , el orégano y las hojas de albahaca
Armar las empanadas distribuyendo el relleno y cerrándolas como si fueran bolsitas
Hornear a fuego mediano hasta que estén doradas
