Para los nachos: Pincelar las tapas de empanadas Tapamania con aceite de oliva. Espolvorear con sal, pimentón dulce, orégano, polenta y ají picante. Cortar en triángulos. Hornear a 180 grados hasta dorar.
Para el guacamole: Cortar la palta en cubos y pisarla. Mezclar con jugo de limón, sal, cebolla, tomate y cilantro picado.
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