Sandwich de pollo y guacamole
Ingredientes Para 4 sandwiches 4 panes pebete Tapamanía 2 pechugas de pollo chicas 2 cucharadas de aceite jugo de ½ limón sal y pimienta 2 paltas chicas 2 tomates cortados en cubitos 1 cebolla morada en cubitos 1 naranja 1 ramo de rúcula 3 cucharadas de queso crema Tener los pebetes listos cortados para sandwich Cortar la pechuga en tajadas Dorar en una plancha o sartén con el aceite, sal, pimienta y jugo de limón. Mantener al calor Con un tenedor hacer un puré con la palta