Receta

Ravioles de verdura “aglio e olio”



Ingredientes

1 envase de ravioles de verdura Tapamanía

5 cucharadas de aceite de oliva

3 dientes de ajo picados

2 cucharadas de perejil picado

2 cucharaditas de ají molido

Sal y pimienta

Queso rallado a gusto

Calentar 3 cucharadas de aceite de oliva y cocinar los ajos hasta que apenas cambien de color, fuera del fuego agregar el perejil, el ají molido y las otras 2 cucharadas de aceite de oliva

Condimentar con sal y pimienta

Hervir los ravioles según las instrucciones del envase

Calentar el “aglio e olio” sin que hierva

Cuando los ravioles estén cocidos escurrirlos, rociarlos con la salsa de ajo y espolvorear con el queso rallado.

#oliva #ravioles

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