Receta

Tarta de vegetales



Ingredientes

2 tapas de masa para pascualina light Tapamanía

100 g de queso crema light

Sal y pimienta

4 zapallitos redondos cortados en gajos finos

2 zanahorias ralladas

3 cebollas de verdeo cortadas en rodajitas

2 cucharadas de perejil picado

4 cucharadas de queso rallado

2 huevos

¼ taza de leche

1 cucharada de semillas de sésamo

Forrar una tartera con una tapa de pascualina Tapamania

Cubrir la base con el queso crema

Condimentar con sal y pimienta

Agregar alternando los gajos de zapallitos, las zanahorias, las cebollas, el perejil y el queso rallado.

Batir los huevos con la leche, separar 2 cucharadas y agregar el resto sobre los vegetales

Cortar tiritas de la otra tapa de masa para pascualina Tapamanía

Pintar con el huevo batido que se separó antes

Espolvorear con las semillas de sésamo

Hornear 180C° hasta que la masa esté dorada

#maniaporlorico

#vegetariana

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