Sándwich alemán con pan de mesa blanco

Ingredientes para 4 sandwiches

8 tajadas de pan de mesa blanco Tapamanía

3 cucharadas de queso crema

4 cucharadas de mostaza con semillas de mostaza o mostaza común

8 fetas gruesas de lomito ahumado

8 hojas de lechuga chicas

4 cucharadas de chucrut

Pimienta negra recién molida

Tostar apenas las tajadas de pan de mesa blanco Tapamanía

Untar el queso crema y la mostaza

Distribuir las hojas de lechuga sobre 4 tajadas de pan de molde blanco Tapamanía

Dorar las fetas de lomito en una sartén o plancha caliente

Colocar el lomito sobre la lechuga, agregar el chucrut, pimienta negra y armar los sandwiches con las otras 4 tajadas de pan de mesa blanco Tapamanía

El lomito se puede reemplazar por paleta cocida, en ese caso se necesitan 4 tajadas y se cortan por la mitad antes de dorarlas a la plancha.

Ideal para acompañar con una rica cerveza bien fría.

Receta