Receta

Palitos de queso rallado y hierbas con pan de mesa blanco



Ingredientes para 4 porciones

8 tajadas de pan de mesa blanco Tapamanía

2 huevos

2 cucharadas de agua

Sal y pimienta

150 g de queso rallado

1 cucharada de perejil picado

½ cucharada de cebollín picado

Aceite para pintar una asadera

Dip: mezclar 1 taza de mayonesa con 1 cucharada de perejil picado, 1 cucharadita de pimentón y ½ cucharadita de ají molido.

Cortar las tajadas de pan de mesa Tapamanía en tiras

Pasarlas rápidamente por los huevos batidos con el agua, sal y pimienta

Rebozarlas con el queso rallado mezclado con el perejil Colocar los palitos en una asadera o placa aceitada, hornear a fuego de mediano a fuerte hasta que se doren, retirar y servir con el dip

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