Tarta de zanahorias y zucchini
1 tapa de masa de pascualina Tapamanía 2 cucharadas de aceite 4 cebollas de verdeo cortadas en rodajitas 3 zucchini chicos rallados grueso 4 huevos 1/2 taza de leche 200 cc de crema de leche light 1 cucharadita de orégano 1 cucharada de perejil picado Sal y pimienta 100 g de queso rallado 2 zanahorias chicas cortadas en rodajas y hervidas Forrar una tartera con la masa para pascualina Tapamanía Pinchar la base y los costados con un tenedor Hornear 15 minutos a fuego median