Sorrentinos a la manteca con parmesano, zucchini y tomate
4 porciones Ingredientes 1 paquete de sorrentinos Tapamanía 4 zucchinis chicos sin semillas cortados en cubitos 4 tomates pelados y sin semillas 50 g de manteca Sal y Pimienta recién molida Ramitas de romero para perfumar Hervir los zucchini durante 5 minutos Escurrir bajo agua fría y reservar Mezclar con los tomates, condimentar con sal y pimienta, y reservar Hervir los sorrentinos Tapamanía en abundante agua hasta que estén cocidos al dente Calentar la manteca a fuego fue